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(ご家庭でご利用方向けのサービスです)

クレマとは?

クレマって何ですか?

エスプレッソを抽出した際に出来る茶褐色の細かい泡のことです。

 

味わいをまろやかにする重要な要素であり、これで理想的な抽出液の状態を確認します。

 

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