昨今のブームで新たにコーヒーファンになった方も多いはず、知ったつもりで語ってみるものの、「言葉の使い方、合ってるのかな?」そんな場面もあることでしょう。

 

ここでは、コーヒーにまつわる用語を、ほんの一部ですが集めてみました。

今さら聞けない、コーヒー用語集記事一覧

イタリア語で「早い、急行」の意味。数十秒と短い時間で30cc程を抽出することからこう呼ばれています。人工的な圧力を使った抽出方法。イタリアのバールでは砂糖をたっぷり加えて立ち飲みで楽しむスタイルが多いようです。

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